美味かった〜o(^-^)o

なかなか厳しいコンディションだったが、

なんとかホウボウを釣り上げられた…(^o^;)

なんだか…、

ちょっと変わった魚だが…、

家でさばいて、

刺身や鍋にしてみると、

これがまぁ〜美味しいのなんの〜(;_;)

刺身なんかは、

白身魚だけど適度な油と甘みがあり、

これはもう、

絶品で御座いますよ〜皆さん！！


釣った魚を料理するのもどんどん楽しくなり、

今は、

料理したいから魚を釣る！！

と、思うようにも…。


いゃ〜こりゃ益々やめられませ〜ん＼(^_^)／

Comments

ﾎｳﾎﾞｳｹﾞｯﾄおめでとうございますtakuさん(^_^)v

この時期は鍋ですよね〜♪
でも忘れずに刺身も！！

検索したときに刺身は鯛みたいとあったんですが、どうでしたかtakuさん？！

Posted by 正美 at 2010年01月11日 22:46

＾＾
おめでとうさんです！！
寒い中も成果があると寒さも忘れられますね＾＾

お刺身とお鍋ですか〜〜

こちらにはお刺身にするほど、鮮度はよくないような。。。(ーー;)

でも今度見かけたらお鍋で挑戦してみます(^_^)v

Posted by Hiroshima at 2010年01月12日 22:32

いいですね〜〜。おいしそう。

Posted by ｋｏｔｏｂｕｋｉ at 2010年01月13日 09:29

おめでとうございま〜す！＞＜
地元のおいしいお魚が恋しいです・・！

Posted by hashi at 2010年01月13日 12:46

(＠_＠;)！　おっ、ほうぼうの刺身だ！！

もちろん買いましたよ！

夕食のおかずの予定だったけど、
『・・ちょっとお味見を・・。』
と箸を伸ばしているうちに、・・なくなっちゃった・・。　
(^_^;)

うん、鍋でもいい線行きそう！　（＾◇＾）
次回は、それに決まり！！

Posted by ハート石子 at 2010年01月13日 16:36